26.9.1984 tarihinde Mehmetçik’te doğdu. Mehmetçik İlkokulu’nda(1990-1996), Mehmetçik Orta Okulu’nda (1996-1998), Namık Kemal Lisesi’nde (1998-2001), okudu. 2001 yılında Yakın Doğu Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik Bölümünü 2005 yılında bölüm ve fakülte birincisi olarak bitirdi..
Zeyde Yalıner Örek Üniversite eğitimim süresinde 1 Temmuz 2003 - 30 Eylül 2003 tarihleri arası Kıbrıs Gazetesi’nde stajyer olarak iç-dış haber muhabirliğii ve foto muhabirliği yaptı.
Örek 13 Temmuz 2004 – 24 Ağustos 2004 tarihleri arası Yayın Yüksek Kurulu’nda staj eğitimini tamamladı.
Zeyde Yalıner Örek Yakın Doğu Üniversinin7-9 Mayıs 2003 tarihleri arasında düzenlemiş olduğu Yakın Doğu Üniversitesi 3. Uluslararası Fotoğraf Günlerinde fotoğraf eserleri sergilendi.
Örek 2005 - 2012 yılları arasında Yakı Doğu TV Koordinatörlüğünü gerçekleştirdi. 2012 -2018 yılları arasında Yakın Doğu TV müdürü olarak çalıştı.
Örek, Ulusal ve uluslararası film festivallerinde ve televizyon kanallarında gösterilmiş birçok belgesel filmi bulunmaktadır. “Ahde Vefa- Umut Yolu Erenköy -2014”, “Sözün Son Kadınları: Bedia Hanım -2017” belgesel filmleri bunların bazılarıdır.
2020’den beri aralıksız olarak gerçekleştirilen Uluslararası Sinema Sempozyumu Düzenleme Kurulu üyesi ve Uluslararası YDÜ Kısa Film ve Fotoğraf Yarışması’nın da da düzenleme kurulundadır.
Örek çok sayıda ulusal ve uluslararası film ve belgesel film festivallerinde jüri olarak görev aldı.
Zeyde Yalıner Örek'in "1974 Öncesi Türk Sinemasının Kıbrıs Mücadelesine Etkileri" kitabı ise uluslararası bir yayınevi olan Lambert Academic Publishing (LAP Yayınevi) aracılığıyla 2014 yılında yayınlandı.
Örek halen Yakın Doğu Üniversitesi iletişim Fakültesinde tam zamanlı olarak öğretim görevlisidir.